Функције и функције ксило-олигосахарида су: смањење производње токсичних продуката ферментације и штетних бактеријских ензима; инхибирање патогених бактерија и дијареје; спречавање опстипације; и подстицање телесне производње витамина Б и других хранљивих материја. Ксило-олигосахариди се генерално додају у лекове и здравствене производе, млечне напитке и прехрамбене производе (десерт, бомбоне, итд.) и могу се купити и конзумирати.
О томексило-олигосахариди:
У ћелијском зиду биљака постоји нешто што се зове ксилан. Екстрахује се кувањем под високим притиском или третманом паром, а затим се разграђује ксиланазом екстрахованом из бактерија да би се добили ксило-олигосахариди. Многе биљне сировине се могу користити за производњу ксило-олигосахарида, као што су клипови кукуруза, трска шећерна трска, љуске памука, пшеничне мекиње, пшенична слама, пиринчана слама, пиринчана љуска, кора итд., за које се може рећи да су богатство међу отпадом. материјала.
Тренутно је ксило-олигосахарид нова прехрамбена сировина коју је одобрила држава. Може се користити у свим врстама хране осим одојчади и мале деце. Дневна потрошња не прелази 3 до 5 грама (нормална количина за здравствену заштиту). Међутим, ксило-олигосахариди који се користе у храни морају бити направљени од пшеничне сламе и клипова кукуруза.
Ксило-олигосахариди су божји дар за прехрамбену индустрију. У поређењу са другим шећерима или олигосахаридима, њихова највећа предност је одлична стабилност. Веома је стабилан у пХ опсегу од 2 до 8 и скоро сва храна је у том опсегу, укључујући киселу храну као што су јогурт и газирана пића. Може да издржи високе температуре од 121°Ц (еквивалентно температури експрес лонца) више од 1 сата, па се може користити за стерилизацију хране и пецива на високим температурама.
Мобилни телефон: 86 18691558819
Ирене@кахеалтхваи.цом
ввв.кахеалтхваи.цом
хттпс://хеалтхваи.ен.алибаба.цом/
Вецхат: 18691558819
ВхатсАпп: 86 18691558819
Време поста: 19.03.2024
